盛ってみました
昨日の夕飯。
チキンカツです。
Ｉ 
チキンカツなんです
皮も脂身も無い、鶏むね肉のカツです。
安かったから沢山買ってきて全てカツにしました。
こんなに山になるとは思わなかったけど…
半分以上冷凍保存。主に旦那さんのお弁当のオカズになります。
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コメント
「ブログ見てね」って言うからにきたよ、かじこサン♪
I LOVE チキンカツなんだ、知らなかった（笑）
私は皮アリのもも肉を使うのが定番だから、胸肉のカツだとあっさりに感じるだろうなぁf^_^;
味付けは塩・こしょう？
投稿： みやまゆ | 2008年5月23日 (金) 10時05分
塩コショウのみです。
切ない。
かなりあっさりしたカツですよ。
トンカツの時ヒレカツ派ならお勧め。
コレステロール値が高めなので（夫婦揃って）
地味に気にしてるのも有る・・・まだ大丈夫だけど。
家系みたい・・・。コレステロール高いのは・・・
投稿： かじこ | 2008年5月24日 (土) 10時44分