気の抜けた夕飯

ドライカレーにしました。
サラダも付けましたが・・・
まず、カレー
「玉葱・人参をみじん切りにして挽き肉と炒めて」までをしたものを大量に作って半分は冷凍・半分をカレーに(玉葱・人参のやわらかな甘さが気に入ってます)
冷凍のはそのうち、コロッケやミートソースに変身する予定
ジャガ芋は一口大にしてチン。コレとピーマン・オクラを焼き目が付くように焼いて・・・
この時点でサラダを作るのが面倒になってきましたが・・・
さすがにカレーのみではどうかと思い、サラダ
ほぼレタス。微妙にアスパラを入れてみる
・・・味気ない雰囲気が漂う・・・
で、ツナ缶を油を切らずに投入。塩・胡椒・お酢で味整えて終了〜
どちらも美味しくできましたが・・・やはり2品では殺風景な食卓に変わりなかった。
| 固定リンク
「グルメ・クッキング」カテゴリの記事
トラックバック
この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/1037793/22042798
この記事へのトラックバック一覧です: 気の抜けた夕飯:

コメント
アタシにお料理教えてくれ~(笑)
投稿: あい | 2008年7月 3日 (木) 13時16分
花嫁修業?
なーんちゃって料理ならいつでも(笑)
投稿: の、妹 | 2008年7月 3日 (木) 16時06分