怖い名前だけど・・・

今日のオヤツは『鬼饅頭』

これも母の味

ちょちょいと作っていたので絶対に簡単なんだ！！たいした材料使わず出来るはず！！

と、思い、早速母に確認

想像以上にテキトーなレシピを教わり作ってみました。

・・・多少なりとも料理の出来る子に育ってよかった・・・

ちゃんと食べられる味になりました♪

元々『凄く美味しい！！！』と言うよりは『素朴な味にホッとする』と言った味なので、様は成功って事でしょうか。

一応レシピ？
テキトーな大きさ４コ分
・サツマイモ（角切りにして一つかみより少し多い位の量を１分程度チンする）
・小麦粉…大５位
・砂糖…小１位
・ベーキングパウダー…小１／２
・サツマイモの茹で汁＋水…テキトー

粉末類を混ぜて、熱くない茹で汁＋水でホットケーキくらいのドロドロ加減にする。→芋を混ぜる→テキトーな器にクッキングシートをひいて流し込む→２０分位蒸す

これでも母に聞いたよりはマトモなレシピなので・・・試したい方は失敗覚悟でお願いします。責任は一切負いません。

それにしても変な名前。

ネットで検索してみたら、どうやら名古屋の食べ物らしい。

家は父も母も名古屋出身だからかぁ〜・・・

まあ蒸しパンだね〜。

て事で、具を色々変えてやってみよう！と思ってます。